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【日常】人形町の人形焼き(亀井堂)

120817_114301 甘酒横丁にある「人形町亀井堂」で、人形焼きを賈ってきました。こちらのお店は、牛乳を使わない和カステラの製法で人形焼きも作っているそうですが、あっさりとしながらも深みのある味でいくつでも食べられちゃいます。
こちらの人形焼きを知ったきっかけは、仕事用にアイス最中「人形焼ジェラート」を買いに行ったときの試食でした。ごちそうさま!

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